哈密瓜又名雪瓜、貢瓜等,是甜瓜品種之一,因以哈密所產(chǎn)最為著名,故稱(chēng)為哈密瓜,因?yàn)槲兜捞鹈?,又屬于蜜瓜的一種,哈密瓜常被誤寫(xiě)為“哈蜜瓜”,中國(guó)的主要產(chǎn)地為新疆,現(xiàn)世界溫帶至熱帶地區(qū)均有廣泛栽培。
哈密瓜的產(chǎn)地分布
哈密瓜在中國(guó)各地廣泛栽培,以哈密所產(chǎn)最為著名,故稱(chēng)為哈密瓜,新疆除少數(shù)高寒地帶之外,大部分地區(qū)均產(chǎn)哈密瓜,優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆師縣、哈密和吐魯番盆地,石河子一帶也很不錯(cuò)。
哈密瓜的產(chǎn)地環(huán)境
哈密瓜對(duì)環(huán)境的要求很高,要有夏季的高溫、空氣干燥、雨水稀少、日照時(shí)間長(zhǎng)等眾多自然條件,性喜充足的陽(yáng)光和較大的晝夜溫差,白天可以充分發(fā)揮光合作用,而夜晚的呼吸消耗較小,有利于養(yǎng)分沉淀,主要產(chǎn)于降雨量小,晝夜溫差大的新疆哈密、吐魯番、鄯善等地。
哈密瓜的名稱(chēng)來(lái)由
哈密瓜古稱(chēng)甘瓜、甜瓜等,維吾爾語(yǔ)叫“庫(kù)洪”。哈密瓜一名之由來(lái),亦傳聞與進(jìn)貢有關(guān)。據(jù)說(shuō),清朝康熙皇帝在品嘗這種甜瓜時(shí),曾詢(xún)問(wèn)此瓜叫何名,內(nèi)侍只知為哈密郡王所獻(xiàn),就回奏是哈密瓜。從此,哈密瓜之名不脛 農(nóng)業(yè)百科:m.prestigemediagroupweb.com 而走。
雖然哈密瓜的這個(gè)傳說(shuō)不一定真實(shí),但哈密瓜之名始于康熙年間,則是有籍可據(jù)的。清《新疆回部志》云:“自康熙初,哈密投誠(chéng),此瓜始入貢,謂之哈密瓜。”,還有一種說(shuō)法是新疆甜瓜運(yùn)入內(nèi)地多由哈密啟運(yùn),所以人們習(xí)慣稱(chēng)其為哈密瓜。