藍(lán)莓是一種外為深藍(lán)色的漿果，不過很多人在吃藍(lán)莓時(shí)，對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不了解，也不知道吃藍(lán)莓的好處有哪些，今天我會(huì)對(duì)藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做一個(gè)全面的介紹：
藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃藍(lán)莓的好處
1、藍(lán)莓花青素含量高
花青素是對(duì)人類身體健康特別重要的一種物質(zhì)，它是天然的抗衰老成分，而藍(lán)莓這種水果中的花青素含量就特別高，而且還可以分為多個(gè)不同的品種；
這些花青素進(jìn)入人體以后能提高身體各器官功能，延緩身體衰老，經(jīng)常食用可以起到延年益壽的重要功效。
2、藍(lán)莓酸性成分含量高
藍(lán)莓這種水果中含有多種對(duì)人體有益的酸性成分，特別是有機(jī)酸和總酸的含量比較出色。
另外，藍(lán)莓中還含有一種特殊果酸，這些物質(zhì)可以抑制癌細(xì)胞生成，也能減少病毒對(duì)人體組織細(xì)胞的傷害，平時(shí)多吃藍(lán)莓能防癌抗癌，減少癌癥的發(fā)生機(jī)率。
3、藍(lán)莓能促進(jìn)消化也能潤(rùn)腸通便
藍(lán)莓中的酸性成分能促進(jìn)胃酸分泌，加快腸胃對(duì)食物的消化和吸收，而它含有的纖維素則能加快腸胃蠕動(dòng)。
藍(lán)莓中還含有一些天然的果膠，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能清除多種毒素，也能潤(rùn)腸通便，因此平時(shí)食用藍(lán)莓，不但能促進(jìn)消化還能起到排毒養(yǎng)顏和潤(rùn)腸通便的重要作用。
