棗樹屬于喜溫果樹，耐旱、耐澇性較強(qiáng)，但開花期要求較高的空氣濕度，否則不利授粉坐果。那么，你知道棗樹開花時間是什么時候嗎？今天我們就講講有關(guān)棗樹開花的相關(guān)問題。
1、棗樹開花時間
棗樹一般為5月份開花，花期為5-7月份。棗樹的果實較大，呈近圓形，平均單果重30克，少數(shù)可達(dá)到50克，其果實的大小較為均勻，果皮較厚，成熟后一般為深紅色，可生食，還可以用來作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等。
2、棗花開放的特點
棗花開放的順序是先樹冠外圍，后樹冠內(nèi)部。在一花序中，一般中心花先開，逐次1級花、2級花、多級花開放。棗的花序最多有6級，6級花質(zhì)量差，發(fā)育不良而脫落。
單花開放過程的分期，各地有所不同，一般分為裂蕾、初開、尊片展開(半開)、據(jù)立、瓣平(盛開期，大量散粉)、花絲外展和瓣尊凋萎7個時期。單花開放時間一般在1天內(nèi)完成。
3、棗花開放的條件
棗花開放需要一定的溫度，大多數(shù)品種花朵座果率的臨界溫度為日均溫度23℃。高于臨界溫度座果率高，溫度過低影響開花座果，但連日高溫也會縮短花期。
棗樹開花還要求適宜的濕度，適時適量降水對開花座果有利。
4、棗樹的開花與授粉
棗花開放時，香氣濃，蜜汁豐富，是典型的蟲媒花。雄蕊與花瓣分離時，借助花絲的彈力使花粉彈到柱頭上，完成授粉。棗樹的花量大，產(chǎn)生的花粉量也大，可以滿足授粉要求。
棗樹白花授粉結(jié)實率高，一般不需要配置授粉樹，但配置授粉樹也有利于提高座果率。
