果樹開花期授粉授精，受當(dāng)時(shí)氣象因素影響較大，所以，采取人工輔助授粉措施，是非常必要的。下面我們了解一下果樹人工授粉的方法與技術(shù)要求。
一、花粉采集方法
取粉鮮花應(yīng)采于花瓣欲開放之際（玲當(dāng)花），要隨采隨即取下花藥。不可以將采集的鮮花長(zhǎng)時(shí)間堆放更不可裝入箱袋等容器中，以免發(fā)熱燒傷花粉。
二、開藥制粉
開藥條件為：溫度20～25℃，濕度70%以上；時(shí)間20～35h。取下的花藥可置于室內(nèi)自然晾干，但此期自然溫度較低，一般在18℃左右，在此溫度下制粉的時(shí)間得延長(zhǎng)2天左右。
對(duì)此，也可以采用電燈泡加溫的方法。即將花藥鋪于紙箱內(nèi)，用1個(gè)電燈泡點(diǎn)亮懸于箱內(nèi)。
不論采取哪種方式，都要在花藥上放1個(gè)溫度計(jì)，以便有效地控制溫度，切不可以將花藥置于陽(yáng)光下曬干或熱炕上炕干；花粉的存放也是如此。
花藥晾干后，可置于面板上搟壓或用手搖石磨拉碎花藥，再用細(xì)篩篩出花粉。
三、花粉的壽命
在自然常溫條件下，花粉高效授粉期為6天。
了解這一點(diǎn)很是重要，從采下花藥到授粉完成，一定要在這個(gè)時(shí)間內(nèi)。如果需要較長(zhǎng)時(shí)間的保存花粉，應(yīng)以氯化鈣為干燥劑密封，置于冰箱中（0～4℃）。
還要注意：一朵花開放時(shí)間為4～5天，3天后柱頭黃蔫，以花朵開放當(dāng)天授粉坐果率最高，4天后授粉無(wú)效（喪失受精能力）。
四、混合花粉的方法
花粉以采自2個(gè)品種以上的混合花粉為好，并注意選擇出粉率高的品種。
蘋果給“紅富士”、“喬納金”等品種授粉，以“祝光”、“紅玉”、“倭錦”等品種為好，出粉率高的品種是“倭錦”（鮮花出粉率3.60%）。
給“白梨”、“黃金梨”、“紅香酥梨”等授粉，宜采自“安梨”、“花蓋梨”等品種。
五、花粉點(diǎn)授方法
目前，人工輔助授粉主要是采取人工點(diǎn)授法，即將花粉點(diǎn)接在柱頭上。一般1g花粉可點(diǎn)授4000朵花。
為了保證坐果和節(jié)省花粉與人工，不可盲目海點(diǎn)，而應(yīng)先預(yù)定產(chǎn)量再有計(jì)劃地進(jìn)行。為此，可先疏花后授粉。
