金帥常見品種中用于生產(chǎn)最多的是金矮生和齊河金帥短枝,在富士未普遍推廣以前,主要用來作元帥系品種的授粉樹。今天我們介紹金帥蘋果的主要特點,以及金帥蘋果產(chǎn)地在哪里。
一、金帥蘋果的主要特點
美國品種,又名金帥、黃香蕉,一般單果重200克以上,圓錐形,頂部稍有棱突;果梗細長,果皮薄,較無光澤,稍粗糙,色綠黃,稍貯藏后變?yōu)榻瘘S,采收晚時陽面偶有淡紅色暈;
果肉黃白色,肉質(zhì)細密;剛采收時脆而多汁,貯后則稍變軟,味濃甜,稍有酸味,芳香清遠,生食品質(zhì)上佳。
果實生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果實果肉淡黃色,生食風(fēng)味極佳。果實可貯至次年2~3月,但環(huán)境濕度低時果皮易皺。
二、金帥蘋果產(chǎn)地在哪里
金帥蘋果原產(chǎn)于美國,1910年首次由日本引入中國大連栽培,現(xiàn)中國各地均有種植,但以河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地出產(chǎn)最多,品質(zhì)最好。
金帥蘋果成熟期恰逢金秋十一及中秋兩大節(jié)日,是饋贈親友的理想佳品。
三、金帥蘋果的主要品種分支
(1)金矮生
原產(chǎn)美國,該品種樹勢強健,樹姿直立;萌芽率73.5%,葉片大而厚,光合效率高,凈同化率比金帥高14.4%。所以,早實、豐產(chǎn)性最突出。一般植后3年進入結(jié)果期,連續(xù)結(jié)果能力強。
它的主要缺點是短枝性狀不穩(wěn)定,復(fù)原回變率40%以上。另外,果實和金帥一樣易生果銹,貯藏期間易得虎皮病。
(2)齊河短枝
豐產(chǎn),具備短枝型的特點,以后泛稱“短枝金帥”,和金矮生同時應(yīng)用于生產(chǎn)。但它也和金矮生一樣,短枝性狀不穩(wěn)定,嫁接繁殖時復(fù)原回變率較高,果實仍易長銹。
除上述兩個品種分支外,美國尚有黃矮生、斯塔克短枝金帥,均為金帥的短枝型芽變,目前我國只有引種觀察,未見用于生產(chǎn)。