我國不少地方都有果藥間套種的成功經(jīng)驗,如北京巿大興縣在梨園中套種菊花、紫蘇、牛膝和補骨脂等。河北省井陘縣在蘋果樹下間套種郁金、白術、菊花等。浙江省鄞縣在梨樹下種丹參。四川省金堂縣在柚園中套種天麻、川芎等,就是科學合理地利用果林空間和環(huán)境優(yōu)勢,進行立體開發(fā)的成功范例。
三、幼齡果樹與中藥材間套模式
果樹種植后,一般要2年至3年形成樹冠,才有一定的蔭蔽度。在這期間,合理地套種莖稈低矮、株型較瘦小、較喜陽的中藥材品種,可達到以短養(yǎng)長,增加收益的目的。如第1年至第3年,在2米寬的行距中套種桔梗、板藍根、金銀花、蒲公英、西紅花、細辛、姜黃等品種。第3年至第5年,隨著果樹樹冠的逐漸增大,在2米至3米寬的行距中已形成了較蔭蔽的環(huán)境,就要種植喜陰的中藥材品種,如旱半夏、紫胡、天南星、黃蓮、牛蒡、決明、獨活、蒼術等。如四川省峨眉山巿果農(nóng)在果樹行間種川芎、三臺縣花園鎮(zhèn)果農(nóng)在柑橘園內(nèi)種麥冬等,都獲得好收成。值得注意的是,大多數(shù)中藥材不宜連作,一是連作容易發(fā)生病蟲而減產(chǎn),如白術連作多發(fā)生白絹病和根腐病。二是連作容易造成缺乏某種微量元素,影響果樹和中草藥材的正常生長。因此,每年或隔年要換茬,并選擇適宜中藥材生長的茬口。此外,間套作對耕作管理,水肥條件要求比單作高,要注意培養(yǎng)地力。
四、成齡果林與中藥材套種模式
果樹生長5年后,行距內(nèi)已形成較蔭蔽的環(huán)境,透光度一般在30%以下,為需要生長在此種環(huán)境的中藥材提供了天然的生長條件。例如,在其下秋栽或春栽喜涼爽陰濕土壤含水量要求較大的生態(tài)環(huán)境的天麻,就是一種較好的果藥間套模式。生長前期,落葉果樹葉已掉落,天麻穴可得到散射光照,提高了溫度,使天麻種子發(fā)芽形成的原生球莖,能和密環(huán)菌提前建立了營養(yǎng)關系,正常生長、發(fā)育,形成健壯的新生麻。生長中期,隨著氣溫的逐漸升高已不適合天麻生長時,果樹已形成濃密的枝葉為天麻遮陽降溫,同時通過樹葉的光合作用又為天麻生長釋放了大量的氧氣,給天麻生長提供了陰涼、潮濕、氧氣充足、溫度適宜的環(huán)境。到了生長后期,天麻逐漸進入休眠,而大量的果樹落葉又為天麻安全越冬提供了條件。目前在四川、陜西、貴州、湖北、安徽等省的不少成齡果園中,都推廣應用了果藥間套模式。成齡果林中適宜套種的中藥材品種還有黃連、三七、人參、靈芝等。