圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用(2)

2021-03-13

3、生津止渴

圣女果味道酸酸甜甜,在炎熱的夏天食欲減退,常吃些圣女果可解暑熱,增進(jìn)食欲,幫助消化,維護(hù)胃液的正常分泌。

4、清熱解毒

圣女果對(duì)熱性病口渴、過(guò)食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。

四、食用圣女果的注意事項(xiàng)

1、圣女果一般人群均可食用,尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者吃圣女果有助于改善癥狀。

2、圣女果忌與石榴同食。

3、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。

4、圣女果性微寒,氣虛、陽(yáng)虛、陰虛體質(zhì)人群不宜食用。

5、圣女果同大果形番茄一樣不宜空腹食用,因?yàn)榉压麑?shí)中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴(kuò)張和劇痛。

6、不宜吃未成熟的青圣女果,因?yàn)榍嗌氖ヅ写罅康挠卸痉褖A,食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身泛力等中毒癥狀。而成熟呈紅色后,番茄堿的含量就大為減少至消失。

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