番茄是茄科番茄屬一年生草本植物,既可熟食,又可作為夏季水果生食,還可加工制成番茄汁、番茄醬、果凍、果脯等多種食品。本文談談番茄定植的溫度要求,以及番茄定植后的管理技術(shù)要點。
一、番茄定植的溫度要求
安全的定植時期是在土壤表層10厘米的土壤穩(wěn)定在10℃以上,棚內(nèi)最低氣溫10℃以上,以上為最低溫度要求,低于此溫度,定植難以成活。
西紅柿定植最適宜的溫度:白天室溫控制在20℃~25℃,超過25℃時開始放風;夜晚溫度應控制在11℃~15℃。
定植的密度:株距為30厘米,每667平方米保苗3500株左右,早熟種后茬可進行復種,可種番茄、豆角等。
二、番茄定植后的管理技術(shù)
1、番茄結(jié)果前期管理
①促進緩苗,防止凍害。定植后3~4天,大棚密閉不通風,盡量升溫防凍,夜間在苗上加蓋一層地膜或小拱棚,白天揭去,棚內(nèi)白天維持25~30℃,夜間13~15℃。
②防止徒長,爭取早熟。番茄定植后半個月,第一層花開始坐果,20天左右果實開始膨大,為保證第一花穗坐果,應少灌水,防止徒長,溫度白天維持22~25℃,晚上以13~14℃為宜。
③防止落花,保證坐果。為保花保果,可用生長素2,4-d或番茄靈層層處理花序,2,4-d濃度為10~15毫克/千克,在上午7-10點鐘蘸剛開放的花,或用毛筆蘸2,4-d溶液涂花柄,每朵花只能蘸1次。
處理時要選擇晴天,陰天易出現(xiàn)藥害,陰天處理時要降低濃度。
2、番茄的盛花期和后期管理
果實肥大時對溫度反應靈敏,可采用變溫管理,加速果實膨大,上午控制通風,使棚內(nèi)溫度維持25~28℃,中午通風,保持20~25℃,午后3時左右減小通風量,使氣溫穩(wěn)定,晚上5-8時,棚溫保持14~17℃,晚上20時至第二天早上8時,保持6~8℃。
盛果期棚溫不能過高,棚內(nèi)濕度不宜過大,相對濕度為45%~55%,在結(jié)果盛期要加大通風量,天窗和側(cè)窗的通風口全部打開,通風口面積不能低于棚面積的20%。
盛果期還要求水肥充足,但大棚澆水量要小于露地,次數(shù)也要少于露地,因大棚蒸發(fā)量少,盛果期水肥要求均勻,不能忽大忽小,否則易出現(xiàn)空洞果和臍腐果。