茄子屬喜溫作物，結果的適宜溫度為25～30℃，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。下面我們了解一下秋茄子種植技術要點與步驟。
一、選擇適宜區(qū)
秋茄子栽培的最適宜區(qū)為7月平均溫度16-18℃的地區(qū)；適宜區(qū)為7月平均溫度18-20℃的地區(qū)。10月平均溫度不低于9.5℃。要求在選擇土壤肥沃、土層深厚、質地疏松、排灌良好的地方種植。
二、培育壯苗
1、適宜播期。7月平均溫度16-18℃的地區(qū)適宜播期為5月i0日至5月17日；7月平均溫度18-20℃的地區(qū)適宜播期為5月20日至5月27日；7月平均溫度2-21℃的地區(qū)適宜播期為5月30日至6月7日。
2、整床播種。播前加入30%充分腐熟人畜尿做底肥，并撒一層草木灰，播時將種子與泥土7克/平方米百菌清拌勻后播種，定植用種量30-35克/畝，播種后覆蓋遮用網(wǎng)或搭遮陰棚，以利出苗。
3、苗期管理。苗期進行2-3次間苗，除去過密過弱苗。育苗期正值雨季，濕度大，特別要注意防止猝倒病、立枯病，可少澆水。病害發(fā)生后立即拔除病苗，撒適量草木灰控制蔓延。
三、整廂、施肥、定植
茄子怕澇，忌洼地，也不宜密植，互相遮擋下通風不良，易發(fā)病，品質差，產量低。以深溝窄廂種植為好，廂寬83厘米，廂高18-25厘米，溝寬40厘米，種植2行。行株距50厘米×43厘米，2100株/畝為宜。
茄子采收期長，需要養(yǎng)分多，加之根系再生能力較弱，應注意深耕重施基肥，穴旌或溝施腐熟的有機肥2500－3500千克/畝，復合肥50千克/畝或磷酸鈣40千克/畝，草木灰50千克/畝。
四、田間管理
1、科學追肥。整個生長期追肥4-5次，施用標準氮肥不能超過20千克/畝。定植成活后施1次腐熟清淡人畜糞尿；當根茄櫻桃大時，施第2次肥，用20%人畜糞水或施尿素6-8千克，畝，氯化鉀7千克/畝左右；當對茄5-8厘米長時，重施第3次肥，用30%人畜糞水或尿素8-10千克/畝。
2、適當摘葉。植株封行后，及時摘除老葉、病葉、黃葉，以利通風透光，減輕病蟲害蔓延。
3、中耕培土。中耕早期宜深，后期要淺。株高4厘米左右時，要進行培土，以防倒伏。
4、灌溉與排水。伏旱期，正值秋茄果實發(fā)育期，需水最多，要及時澆水，以滿足需要。當雨水過多時，要及時清理廂溝排水，減小田間濕度，減輕病害發(fā)生。
