二、苗床培養(yǎng)土的配制
(一)培養(yǎng)土應(yīng)具備的條件。用于蔬菜育苗的床土又稱培養(yǎng)土。培養(yǎng)土質(zhì)量的好壞對(duì)秧苗生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系很大,為了培養(yǎng)壯苗,要求培養(yǎng)土具備肥沃,疏松、呈微酸性或中性,保水排水性能良好,不帶病菌、蟲卵和雜草種子等條件。要使培養(yǎng)土具備上述優(yōu)良性狀,必須經(jīng)過科學(xué)配制、堆漚發(fā)酵、藥劑消毒等過程。
(二)培養(yǎng)土的配比及原料準(zhǔn)備。園土,是配制培養(yǎng)土的主要成份,一般應(yīng)占30~50%。選用園土要注意防止土傳病害如猝倒病、立枯病,茄科的早疫病、綿疫病,瓜類的枯萎病、炭疽病的傳人,一般不要使用同科蔬菜的園土。栽培過茄果類、瓜類的土壤不宜用,以種過豆類、蔥蒜類蔬菜的土壤為好。因?yàn)槎诡惒说刂杏懈鼍?,具有一定的固氮作用,能增加土壤肥沃度。蔥蒜類菜地中含大量大蒜素等硫化物,有利于抑制或殺滅土壤中的病菌。如以上園土確有困難,一定要鏟除表土,挖取心土。園土最好在8月高溫時(shí)挖取,經(jīng)充分烤曬后,打碎、過篩,篩好的園土應(yīng)存貯于室內(nèi)或用薄膜覆蓋,保持干燥狀態(tài)備用。有機(jī)肥料,如人畜糞尿,其它欄糞或堆廄肥,食用菌下腳料,垃圾等,是主要的營(yíng)養(yǎng)源,其含量應(yīng)占培養(yǎng)土的20~30%。這些有機(jī)肥應(yīng)充分發(fā)酵腐熟后才能使用。未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥,吸附病菌較多,易侵害秧苗。所以,豬糞渣等欄糞或其它堆廄肥,必須先堆置腐熟后方可使用?;蛘邔⑵渑c園土混合堆積起來,待完全腐熟后使用?;瘜W(xué)肥料,大約1000千克培養(yǎng)土中分別加入尿素1千克、氯化鉀0、5千克,過磷酸鈣或鈣鎂磷肥2千克。炭化谷殼或草木灰,能增加鉀素。使土壤疏松、透氣、顏色變深,多吸收太陽(yáng)熱能,提高土溫,其含量可占培養(yǎng)土的20%~30%。谷殼炭化時(shí)應(yīng)掌握好適宜的程度,一般應(yīng)使谷殼完全炭化,但仍基本保持原形為好。如缺乏谷殼,也可用種植食用菌后的廢棉籽屑代替,與園土、廄肥-同堆漚發(fā)酵。