河蜆又名黃蜆，在我國(guó)大多數(shù)地方的溝汊、湖泊，也可以在池塘中飼養(yǎng)。河蜆的生長(zhǎng)很快，所以每年的產(chǎn)量較高，一年四季都可以人工養(yǎng)殖上市。下面我們了解一下河蜆的功效和作用有哪些，如何人工養(yǎng)殖河蜆。
一、河蜆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
河蜆的肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有很高的食療功效，它里面含有豐富的鐵元素和維生素等補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分。
由于有一定的醫(yī)用價(jià)值，所以還經(jīng)常被用在中藥方面，具有開(kāi)胃、通乳、明目、利小便、治腳氣、去濕毒及醒酒的功效，對(duì)人體的滋補(bǔ)醫(yī)療作用還是很大的。
二、河蜆的功效和作用
1、利尿消腫。河蜆里面的成分可以促進(jìn)人體身體中的水分流動(dòng)，清除體內(nèi)多余的毒素和水分，加快身體的新陳代謝，從而起到利尿消腫作用。
2、去脂降壓。因?yàn)楹油樌锩婧胁伙柡偷闹舅?，容易被人體消化吸收，而且脂肪含量也比較低，通過(guò)控制毛細(xì)血管的擴(kuò)張來(lái)降低血壓。
3、護(hù)肝造血。在醫(yī)學(xué)方面鈷元素對(duì)護(hù)肝造血這方面有很好的醫(yī)療效果，而河蜆里面就含有一定量的鈷元素。
4、提高免疫力。河蜆里面含有人體所需要的的維生素、蛋白質(zhì)、鐵等各種微量元素，被人體均衡吸收以后，會(huì)調(diào)節(jié)人體的身體機(jī)制，提高免疫力和抵抗力。
三、河蜆的人工養(yǎng)殖方法
1、蜆?lè)N的來(lái)源
蜆?lè)N可以到湖泊、河道里去撈，也可以買(mǎi)。選擇每千克800-2000個(gè)大小的蜆，殼有光澤，薄而肉多，體圓，不要?dú)ず竦睦贤槨?/p>
蜆?lè)N的放養(yǎng)密度是每畝60-130千克，平時(shí)可投喂些豆餅粉、麥麩、米糠，也要適量施放些雞糞、豬糞等有機(jī)肥，保持水體有一定肥度，培養(yǎng)浮游生物，供河蜆食用。
2、養(yǎng)殖方法
養(yǎng)殖河蜆，可以在舊河道、舊池塘、溝漢、港灣中，這些地方的水不清不濁，肥瘦適中。千萬(wàn)不能養(yǎng)在稻田里，因?yàn)楹油槍?duì)農(nóng)藥、化肥敏感，而稻田免不了要噴藥、施肥。
還可在池塘中養(yǎng)殖，但不能混養(yǎng)青魚(yú)、鯉魚(yú)，可以少量混養(yǎng)草魚(yú)、魴魚(yú)、鰱魚(yú)。
養(yǎng)殖期間可以隨時(shí)將河蜆用鐵耙摟出來(lái)，洗干凈，碾碎或敲破殼喂黃鱔等。
