填料前先將鵝裝在特制的飼籠內(nèi),視填料籠規(guī)格一般每籠裝5-6只,用特制的填料機進行填料。每天填4次,即8點、14點、20點、2點,填料量可根據(jù)品種、大小靈活掌握,填料量不足,影響肥肝增重,填料量過大容易積食,造成殘次,所以每次填料前要摸膨大部,如飼料已消化完說明消化能力好,下次可增加填料量。
但是,鵝的咽喉部食道比較狹窄,插管時除往管上涂油外,還要特別小心,防止將食道弄成損傷。
管插入食道后,左手固定住頭喙部,腳踩起動器一下,玉米粒便隨螺旋推動器的運轉(zhuǎn)向膨大部推進,填料員用右手輕輕將玉米粒往下推送,再踩一下起動器,再推送一下玉米粒,直至填足為止。一般來說,填料期為3周左右,具體時間視鵝的表現(xiàn)而定。
如果填料鵝兩眼無神,精神萎靡,呼吸急促,羽毛潮濕零亂,體態(tài)肥胖,腹部下垂,不愛行動,甚至癱瘓,出現(xiàn)積食和腹瀉等消化不良癥狀說明肥肝已經(jīng)成熟,要及時屠宰取肝。