2、屠宰性能。全凈膛率和半凈膛率分別為87.4%和77.4%左右。
3、產(chǎn)蛋性能。母鵝開產(chǎn)日齡140天左右,年產(chǎn)蛋29枚,平均蛋重147克。
4、繁殖性能。種蛋受精率87.7%,受精蛋孵化率92.5%,雛鵝成活率84.9%。母鵝就巢性強,每年就巢4次,種用期5~6年。
四、陽江鵝
陽江鵝原產(chǎn)于廣東省陽江巿,體型細致緊湊,自頭頂至頸背部有-條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃,故稱黃鬃鵝。全身羽毛在緊帖,背、翼和尾為棕灰色。喙、肉瘤黑色,脛、蹼橙黃色。
1、成年體重。公鵝為4050克,母鵝為3120克。
2、屠宰性能。9周齡公鵝半凈膛為82.23%,全凈膛為74.10%。母鵝半凈膛為82.00%,全凈膛為72.91%。
3、產(chǎn)蛋性能。開產(chǎn)日齡約為150~160天。年產(chǎn)蛋量26個,平均蛋重為141克,蛋殼白色,蛋形指數(shù)1.4。
4、繁殖性能。公母配種比例1:5~6,種蛋受精率為84%。