養(yǎng)雞場(chǎng)安全生產(chǎn)管理制度主要內(nèi)容包括：技術(shù)培訓(xùn)、雞舍清理和準(zhǔn)備、接雛、溫度控制、通風(fēng)、濕度、密度、飼喂、飲水、光照控制、日常管理、病死雞處理、疾病治療、蛋雞淘汰和日常記錄等，以下是詳細(xì)內(nèi)容介紹。
1、技術(shù)培訓(xùn)
雞場(chǎng)內(nèi)要按ny5043《無(wú)公害食品—蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求合理配臵技術(shù)及生產(chǎn)管理人員，所有人員要－律實(shí)行憑證（培訓(xùn)證）上崗制度。場(chǎng)方要定期對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無(wú)公害食品生產(chǎn)管理知識(shí)等的繼續(xù)培訓(xùn)教育，切實(shí)提高人員素質(zhì)。
2、雞舍清理和準(zhǔn)備
雞場(chǎng)采取“全進(jìn)全出”制，當(dāng)－棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后，應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備（包括糞便、病殘雞及各種用具等）清理出去，然后將雞舍及設(shè)備等沖洗消毒干凈?？丈?4天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對(duì)自動(dòng)飲水系統(tǒng)（包括過(guò)濾器、水箱和水線(xiàn)等），采用碘酊、百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈后待用。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度
3、接雛
雞場(chǎng)在接雛前2天，要給育雛舍加溫，使溫度達(dá)到33-35℃，然后將飲水器灌滿(mǎn)水，水中可加3%葡萄糖。雛雞到來(lái)后，先供飲水，2小時(shí)后開(kāi)始供喂料。
4、溫度控制
雞舍內(nèi)第1周溫度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后溫度控制在20℃左右。雞舍確切溫度要視雞群活動(dòng)情況而定，降溫過(guò)程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃內(nèi)。
5、通風(fēng)
要確保雞場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，除去有害氣體。冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖，以防引起－氧化碳中毒。通風(fēng)要做到循序漸進(jìn)，窗戶(hù)在早、晚涼時(shí)小敞，中午熱時(shí)大敞。有風(fēng)時(shí)小敞，無(wú)風(fēng)時(shí)大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍，感覺(jué)氣味刺鼻時(shí)，要及時(shí)敞開(kāi)通風(fēng)，同時(shí)注意保證室內(nèi)溫度。
