要養(yǎng)好羊，就要有充足的飼料，因此必須廣開飼料來源，保證山羊飼料常年不斷，在牧草養(yǎng)羊中主要選擇豆科牧草與禾本科牧草，下面我們來了解一下牧草養(yǎng)羊的詳細技術(shù)介紹。
一、牧草品種選擇
羊采食的飼料中，55%～95％的非結(jié)構(gòu)性碳水化合物、70%～95％的粗纖維是在瘤胃中被消化的。因此種草養(yǎng)羊應以禾本科牧草為主，合理搭配豆科牧草品種。
豆科牧草品種首選的品種是苜蓿，也可以用沙打旺，禾本科牧草重點選擇飼用高粱、蘇丹草及其雜交種、稗谷等品種。
在品種搭配上，豆科牧草與禾本科牧草比例為1：2。每只羊每年需要消耗1400千克青飼料，豆科牧草約460千克、禾本科牧草940千克。在正常生產(chǎn)條件下，每只羊需要約0.15畝豆科牧草和約0.16畝禾本科牧草。
二、新鮮飼料的利用方法
1、收割時期：用于鮮飼的豆科牧草收割時期稍早些，一般在初蕾期至現(xiàn)蕾期刈割為宜，每年收割3～4次。蘇丹草及其雜交種、飼用高粱宜在孕穗初期或稍早開始收割，最后收割的生長期不宜超過抽穗后期，每年收割1～3次。
2、飼喂方法：適時收獲的牧草經(jīng)過稍加晾曬后直接投入畜舍讓羊采食，這種飼喂方法不科學，雖然利用方便，但損失浪費嚴重。在生產(chǎn)上一般把新收獲的鮮草經(jīng)過適當加工后再喂飼羊。加工方法主要有兩種：
一種是利用切短機械進行適當切短后再喂飼羊，切短長度為2～3公分。
二是牧草揉碎。對于飼用高粱、高丹草等粗纖維含量較高的禾本科牧草，利用柔碎機進行揉碎后，提高了粗纖維消化率，增加了適口性，提高粗飼料的利用率。每天適宜飼喂量綿羊10千克，山羊8～9千克。飼喂比例一般豆科牧草占30%～40%，飼用高粱、蘇丹草及其雜交種、稗子占60%～70%。
三、青貯飼料的利用
1、收獲時期：制作青貯的豆科牧草最適宜的收割期為初花期，最晚不應超過盛花期，初花期粗蛋白質(zhì)含量較高，盛花期雖然粗蛋白質(zhì)含量有所下降，粗纖維含量提高，但牧草產(chǎn)量最高，粗纖維經(jīng)過青貯發(fā)酵分解后，其適口性和利用率仍很高。
