哈密瓜不但香甜,而且富有營養(yǎng)價(jià)值,據(jù)分析,哈密瓜的干物質(zhì)中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素a、b、c,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素,其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,下面我們就一起來看一看哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些吧!
哈密瓜的營養(yǎng)成分
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外,每100克哈密瓜的營養(yǎng)成分含量表如下:
營養(yǎng)元素 | 含量 | 營養(yǎng)元素 | 含量 | 營養(yǎng)元素 | 含量 |
熱量 | 34.00大卡 | 脂肪 | 0.10克 | 蛋白質(zhì) | 0.50克 |
碳水化合物 | 7.90克 | 膳食纖維 | 0.20克 | 維生素a | 153.00微克 |
胡蘿卜素 | 920.00微克 | 維生素b2 | 0.01毫克 | 維生素c | 12.00毫克 |
鈣 | 4.00毫克 | 磷 | 19.00毫克 | 鉀 | 190.00毫克 |
鈉 | 26.70毫克 | 鎂 | 19.00毫克 | 鋅 | 0.13毫克 |
硒 | 1.10毫克 | 銅 | 0.01毫克 | 錳 | 0.01毫克 |
另外,哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色,在鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍,這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能,加強(qiáng)消化過程。
哈蜜瓜的功效與作用
哈密瓜性寒味甘,能利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、生津止渴,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
1、除煩熱、生津止渴:如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
3、護(hù)膚:哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。
4、補(bǔ)充維素:每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素c和b族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
5、預(yù)防冠心?。汗芄现锈浀暮渴亲罡叩?,能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預(yù)防冠心病,同時(shí),佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。
哈密瓜的食用禁忌
常食哈密瓜對我們身體是有很多的幫助,但是在食用的時(shí)候也要注意它的食用禁忌哦。
1、哈密瓜屬于性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜,但是在產(chǎn)后就不要吃了哦。因?yàn)楣芄鲜瞧珱龅摹?/p>
3、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。