一、紅提提質增效的背景
目前遂昌縣北界鎮(zhèn)紅提種植面積1400多畝，一是因山多地少，面積難以大幅擴展，不能像規(guī)模要效益，只能向質量要效；二是在生產中存在重產量，不重視質量的現象，但現在的市場對質量要求越來越高；三是產業(yè)化發(fā)展的需要，葡萄生產要走向產業(yè)化，走向大市場，必須走標準化生產，抓質量、抓安全。
二、提質增效的途徑
1.引進葡萄優(yōu)、新品種，提高效益
2.控產提質，保障連年豐產
3.采用先進生產技術，節(jié)本增效
4.立體種養(yǎng)，發(fā)展循環(huán)經濟
三、控產提質、連年豐產
1.目前生產中農戶普遍存在追求高產量的做法，這與當前市場銷售模式有關，受產品不分級，統(tǒng)貨收購的因素制約。
2.高產給農戶帶來的危害：（1）、造成當年紅提品質下降（果粒小、著色差、tss低、肉質軟、易感病、易裂果等）；品質差的果實銷售后，受傷害最大的就是我們的品牌（品牌創(chuàng)建易，守好難）。（2）、枝條難成熟，影響花芽分化造成第二年減產而出現大小年現象。2013年出現紅提花小花少的現象，與果園超負荷掛果有一定的關系。
3.紅提果實達到最佳品質的控產建議：（1）、 畝栽150株的，每株16-17條；（2）、畝栽170株的，每株14-15條；（3）、畝栽200株的，每株12-13條。
4.超量定梢有5弊：（1）、枝蔓細，多數0.8厘米以下，成熟晚；（2）、易發(fā)花期病害，葉幕密坐果差；（3）、葉片重疊多，光功能減弱，單蔓營養(yǎng)積累少，基中部冬芽不飽滿，影響花芽分化；（4）、果穗光照差，影響著色增糖；（5）、葉幕不通風，誘發(fā)果實病害。
5.留果量：坐好果后，開始定穗，按預定的畝產量，確定每畝留穗量，再確定每株留穗量，畝栽150株的，一般每株留10穗，畝栽200株的，每株留7-8穗。
