1、看果蒂：果蒂其實(shí)就是山竹果實(shí)連接山竹枝的那里，顏色越綠說(shuō)明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了。如果果蒂顏色變褐色或者變黑，說(shuō)明這個(gè)山竹放置時(shí)間太長(zhǎng)了，有可能腐爛變質(zhì)了。
2、看顏色：色澤鮮艷、有光澤的山竹則說(shuō)明是新鮮的。
3、捏果殼：用手輕輕捏一下山竹的果殼，可以捏的動(dòng)、有彈性的則說(shuō)明是新鮮的。如果太硬，捏不動(dòng)，則是太老或風(fēng)干了，這個(gè)山竹就不新鮮了。如果太軟，則山竹可能被泡了或者腐爛了。
4、掂分量看大?。捍笮『线m均勻、分量比較重的山竹，一般水分比較多，夠新鮮，也好吃。重量太輕的山竹，則可能是被風(fēng)干了，已經(jīng)不新鮮了。
5、挑選山竹要總體觀察，果實(shí)表面不應(yīng)該有黃色汁液。外皮應(yīng)當(dāng)完整沒(méi)有凹陷，沒(méi)有破損，沒(méi)有硬塊在縫隙處要注意有沒(méi)有螞蟻等昆蟲(chóng)殘留。
山竹種植管理方法四要點(diǎn)
山竹栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，且少病蟲(chóng)害，無(wú)需施農(nóng)藥，管理粗放見(jiàn)效快，巿場(chǎng)價(jià)高好銷(xiāo)?，F(xiàn)將山竹的...
山竹保鮮方法和保鮮技術(shù)簡(jiǎn)介
山竹是水果家族中的珍貴品種，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效出色，在市場(chǎng)上售價(jià)也比較高。這種...
山竹果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃山竹果的好處
山竹果也叫莽吉柿，是水果中的精品，原產(chǎn)于東南亞地區(qū)，后來(lái)引入我國(guó)南方，這種水果成熟...
吃山竹的好處和壞處
山竹是一種熱帶水果，在國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)較小，大多數(shù)地區(qū)雖然能在水果市場(chǎng)上看到山竹，但是人們...
山竹果樹(shù)的種植方法 山竹種植技術(shù)
山竹果樹(shù)是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的特色植物，它們多在栽種十年以后才會(huì)開(kāi)始結(jié)果，是天然的綠...