各類鬼傘是草菇栽培過程中最常見的竟?fàn)幮噪s菌，控制鬼傘的發(fā)生及發(fā)生后如何防治，是提高草菇產(chǎn)量的關(guān)健技術(shù)措施?，F(xiàn)將鬼傘發(fā)生的原因及防治措施介紹如下：
①栽培原料質(zhì)量不好
在栽培草菇時(shí)利用陳舊、霉變的原料作栽培料，容易發(fā)生病蟲害。因此，在栽培時(shí)，必須選用無霉變的原料，使用前應(yīng)先在太陽下翻曬2－3天，利用太陽光中的紫外線殺死雜菌孢子。
②培養(yǎng)料的配方不合理
栽培料的配方及處理與鬼傘的發(fā)生也有很大關(guān)系。鬼傘類雜菌對氮源的需要量高于草菇氮源的需要量，所以在配制培養(yǎng)料時(shí)，如添加牛糞、尿素過多，使c/n降低，培養(yǎng)料堆制中氨量增加，可導(dǎo)致鬼傘的大量發(fā)生。
因此，在培養(yǎng)料中添加尿素、牛糞等作為補(bǔ)充氮源時(shí)，尿素應(yīng)控制在1％左右，牛糞10％左右，且充分發(fā)酵腐熟后方可使用。
③培養(yǎng)料的ph值太小
培養(yǎng)料的ph值大小也是引起雜菌發(fā)生的重要原因之一。草菇喜歡堿性環(huán)境，而雜菌喜歡酸性環(huán)境。因此在培養(yǎng)料配制時(shí)，適當(dāng)增加石灰，一般為料的5％左右。提高ph值，使培養(yǎng)料的ph值達(dá)到8－9。
另外。在草菇播種后隨即在料表面撒一層薄薄的草木灰或在采菇后噴石灰水，來調(diào)整培養(yǎng)料的ph值，也可抑制鬼傘及其它雜菌的發(fā)生。
④培養(yǎng)料發(fā)酵不徹底
培養(yǎng)料含水量過高，堆制過程中通氣不夠，堆制時(shí)發(fā)酵溫度低，培養(yǎng)料進(jìn)房后沒有抖松，料內(nèi)氨氣多，均可引起鬼傘的發(fā)生。
培養(yǎng)料進(jìn)行二次發(fā)酵，可使培養(yǎng)料發(fā)酵徹底，是防止發(fā)生病蟲害的重要措施，也是提高草菇產(chǎn)量的關(guān)健技術(shù)。
除此以外，菌種帶雜菌、栽培室溫度過高，通氣不良，病蟲害也容易發(fā)生。一旦菇床上發(fā)生鬼傘，應(yīng)及時(shí)摘除，防止鬼傘孢子擴(kuò)散。另外在草菇的栽培過程中，還會(huì)發(fā)生菌絲萎縮，使幼菇大量死亡。
