湖北特產(chǎn)有哪些 湖北特產(chǎn)主要是什么

2017-07-13

湖北特產(chǎn)有哪些呢?其實(shí)湖北省地處中國中部,是中國長江、漢江和湘江等幾大水系交匯之外,人口稠密、物產(chǎn)豐富,具有地方物色的產(chǎn)品很多,下面我們介紹幾個:

襄陽大頭菜

襄陽大頭菜質(zhì)之脆嫩,其中又以襄州區(qū)東津鎮(zhèn)的大頭菜最為極品,味之鮮美,香之濃郁,在全國同類產(chǎn)品中一枝獨(dú)秀,無可比擬,因而備受消費(fèi)者喜愛,成為千家萬戶必備的佐餐妙品。

熱干面

熱干面是武漢人過早的首選小吃,所以武漢人對它的感情,我們就不必再費(fèi)言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面。

熱干面

麻城福白菊

麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃,湯液清澈、金黃帶綠,氣清香,味甘醇美”等品質(zhì)特征,為藥、食兼用型中藥材。具有散風(fēng)清熱、明目解毒之功效。其產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)湖北省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院等科研機(jī)構(gòu)反復(fù)檢測,其主要指標(biāo)的綠原酸和總黃酮的含量均高于藥典標(biāo)準(zhǔn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它品種的菊花。

隨州泡泡青

泡泡青是隨州曾都區(qū)特有的地方品種,外貌特征:葉泡濃綠至墨綠,葉片呈泡狀,色澤烏黑,全綠,葉肉厚實(shí),質(zhì)地柔軟。產(chǎn)地:湖北省隨州市至棗陽市一帶地區(qū)。

洪湖蓮子

洪湖蓮子出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū),產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味。具有廣泛的食用和藥用價值。

武漢鴨脖子

又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁類食品(主要是醬板鴨,包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等),最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡全國。

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