茶子播種出苗后，從真葉展出、單軸分枝、合軸分枝、樹幅逐漸擴(kuò)大，到開始出現(xiàn)花蕾這一段階，稱為茶樹的幼年期。本文講講幼齡茶樹的培育與栽培技術(shù)要點(diǎn)。
一、幼齡茶樹的定苗全苗
直播或移栽的茶苗，都必須保證茶苗齊全。直播茶苗出生后，或移栽定植后，經(jīng)過當(dāng)年夏、秋季生長(zhǎng)，到第2年2、3月間氣溫穩(wěn)定時(shí)，進(jìn)行間苗定苗，留優(yōu)去劣，每穴留2株-3株好苗。
同時(shí)，要做好補(bǔ)缺工作，保證單位面積的茶叢密度。補(bǔ)栽要用同樹齡、同品種的茶苗，使之長(zhǎng)勢(shì)一致。補(bǔ)栽方法和茶苗移栽方法相同。
二、幼齡茶樹如何抗災(zāi)保苗
幼齡茶樹，特別是1、2年生的茶苗，抗逆性差，易受旱：凍、病蟲的危害。抗旱的主要措施是遮陰、鋪草、澆水以及合理間作。
鋪草覆蓋是一種保水防旱的好方法，在茶苗兩旁鋪草，可起到降低地溫、保持土壤潮濕、抑制雜草滋生的目的。給幼樹遮陰，經(jīng)驗(yàn)很多，用得較多的是插樹枝遮蔭，防止太陽曝曬。
合理間作也是防旱保苗的一項(xiàng)措施，但要求作物品種選得恰當(dāng)，密度要適中。灌溉保苗是最直接、最有效的抗旱措施。
冬季防凍主要采取封根培土，增施有機(jī)肥料等措施，對(duì)1、2年生茶苗，封根培土高度可達(dá)苗高1/3，稍大茶苗，可達(dá)苗高的一半，翌年春季解凍后，將封土扒平；施有機(jī)肥料，可提高地溫，增強(qiáng)抗寒能力。
三、幼齡茶樹的除草、松土
幼齡茶園由于在建園時(shí)進(jìn)行過深耕，同時(shí)又未正式開采，不受采茶的踐踏，土壤比較疏松，樹冠覆蓋度小，土壤裸露面大，耕鋤宜淺不宜深，以松土和除凈雜草為目的。
如果耕鋤過深，次數(shù)過多，容易引起水土流失。一般每年進(jìn)行2次～3次淺耕，3月-4月、5月-6月、7月-8月各一次。茶苗附近宜淺，3厘米-5厘米，行間稍深，6厘米-10厘米，避免傷害根系。
隨著茶樹年齡的增長(zhǎng)，茶樹根系生長(zhǎng)逐漸伸向土層深處，耕鋤可漸加深。3年-5年生的茶樹，伏天可按15厘米- 20厘米的深度耕鋤一次。苗根部仍要注意淺耕，5厘米-6厘米為宜。
