茶樹菇培養(yǎng)料配方舉例 茶樹菇培養(yǎng)料配制方法

2021-06-03

以前,野生的茶樹菇是生長在油茶樹的枯干上的,因此得名叫做茶樹菇。種植茶樹菇的重要步驟是培養(yǎng)料的配制。下面我們給出茶樹菇培養(yǎng)料的幾個配方,并講講茶樹菇培養(yǎng)料配制方法。

一、茶樹菇的營養(yǎng)需求特點

茶樹菇的營養(yǎng)需求特點

茶樹菇利用纖維索的能力較強,利用木質(zhì)素的能力較弱。人工栽培時可選用一些富含纖維索的原料,如棉籽殼、蔗渣、玉米芯等作為主料。

在人工栽培時,可適度添加米糠、麥麩、玉米粉、大豆餅粉、花生餅粉、茶籽餅粉等富含蛋白質(zhì)的原料,以利于菌絲生長、縮短發(fā)菌周期。

但氮素營養(yǎng)成分的添加量不要過多,一般總量不要超過25%。不然會延遲出菇,延長生產(chǎn)周期,影響栽培效益。

二、茶樹菇培養(yǎng)料配制方法

茶樹菇培養(yǎng)料配制方法

配料時按照配方準確稱料,先將麥草粉、稻草粉、棉籽殼、蔗渣等主料倒入拌料場堆成錐形,然后把麩皮、米糠、玉米粉、石膏等輔料從堆頂撤向四周,干翻2~3遍拌勻,將易溶于水的糖、過磷酸鈣溶于水中潑入干料,攪拌均勻。

攪拌時可用攪拌機或人工攪拌。人工翻料需3-4遍,力求兩勻一充分,即料與料均勻,料與水均勻,料吸水充分,最后測定水分含量和酸堿度。

測定酸堿度可用ph值為1-12的廣泛試紙,取一小段插在培養(yǎng)料內(nèi)1分鐘后取出,對照色板比色,從而看出相應的ph值,一般剛拌好料的ph值以7.5-8為宜,含水量以60%-65%為宜。

三、茶樹菇培養(yǎng)料配方舉例

茶樹菇培養(yǎng)料配方舉例

生產(chǎn)上常用的培養(yǎng)料配方有:

配方1:麥草粉75%,麥麩15%,玉米粉8%,糖1%,石膏1%。

配方2:稻草粉或稻殼39%,棉籽殼39%,玉米粉8%,麩皮或米糠12%,石膏1%,過磷酸鈣1%。

配方3:棉籽殼60%,稻草粉15%,麥麩15%,玉米粉8%,糖1%,碳酸鈣1%。

配方4:棉籽殼83%,麥麩10%,玉米粉或豆餅粉5%,糖1%,石膏1%。

配方5:茶籽殼粉70%,麥麩20%,茶籽餅粉8%,糖1%,石膏1%。

配方6:蔗渣39%,棉籽殼39%,麥麩20%,糖1%,石膏1%。以上配方均用石灰調(diào)ph值。

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