猴頭菇種植方法 猴頭菇栽培關(guān)鍵技術(shù)

2021-06-06

猴頭菇又名猴頭菌,是我國著名的食、藥用真菌,營養(yǎng)豐富,種植效益很高。今天我們給大家講講猴頭菇種植方法,重點(diǎn)是猴頭菇栽培的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),希望對大家有所幫助。

一、猴頭菇種植時(shí)間

猴頭菇種植

猴頭菇屬中溫發(fā)菌,低溫變溫結(jié)實(shí)型的菌類,菌絲生長10—33℃均可,最適25—28℃;子實(shí)體生長12—24℃均可,最適16—20℃。

根據(jù)其生物學(xué)特征,應(yīng)以秋分(9月下旬)接種,至小雪(11月下旬)出菇1—2批,來春再產(chǎn)一批菇。山區(qū)也可采取早春1月接種,加溫發(fā)菌培養(yǎng),3—4月份長菇。

二、猴頭菇的溫度調(diào)節(jié)

猴頭菇的溫度調(diào)節(jié)

猴頭菇在適溫環(huán)境下,從小蕾到發(fā)育成菇,一般10—12天即可采收。氣溫超過23℃時(shí),會(huì)形成花菜狀畸形菇,超過25℃還會(huì)出現(xiàn)菇體萎縮。因此出菇階段,要采取下列辦法控制溫度:

(1)空間增噴霧化水。

(2)畦溝灌水增濕。

(3)蔭棚遮蓋物加厚。

(4)錯(cuò)開通風(fēng)時(shí)間,實(shí)行早晚揭膜通風(fēng),中午打開罩膜兩頭,使氣流通順。創(chuàng)造適合溫度,促進(jìn)幼蕾順利長大。

三、猴頭菇濕度控制技術(shù)

猴頭菇濕度控制技術(shù)

子實(shí)體生長發(fā)育期必須科學(xué)管理水分,必須采取下列措施創(chuàng)造適合85—90%的空氣相對濕度。

(1)畦溝灌水,增加地濕;

(2)噴頭朝天,空間噴霧;

(3)蓋緊畦床上塑料薄膜保濕;

(4)幼蕾期架層栽培的,可在表面加蓋濕紗布或報(bào)紙?jiān)黾訚穸取?/p>

四、猴頭菇的通風(fēng)方法

猴頭菇是好氣性菌類,如果通風(fēng)不良,就會(huì)出現(xiàn)珊瑚狀的畸形菇,或雜菌繁殖污染。為此野外畦栽,每天上午8時(shí)應(yīng)揭膜通風(fēng)30分鐘,子實(shí)體長大時(shí)每天早晚通風(fēng),適當(dāng)延長通風(fēng)時(shí)間。

但切忌風(fēng)向直吹菇體,以免萎縮。

與《猴頭菇種植方法 猴頭菇栽培關(guān)鍵技術(shù)》相關(guān)的文章:

熱門文章