育成牛的育肥可以采用舍飼和放牧兩種育肥方法。但放牧育肥消耗營養(yǎng)多,即便補料,其日增重也難超過0.8公斤。
采用放牧飼養(yǎng)育肥時,以利用小圍欄全天放牧、就地飲水、就地補料的效果最好。若白天放牧、黑夜回圈,則不要在出牧前或收牧后立即補料,應(yīng)在回圈數(shù)小時后補料,否則會減少放牧?xí)r牛的采食量。
當(dāng)天氣炎熱,白天氣溫超過30℃時,可改為早、晚放牧或夜間放牧。采用舍飼育肥時,以喂3次效果較好,其飼養(yǎng)管理與周歲內(nèi)強度育肥法相同。